Braet; de groene pan: een kwaliteitspan voor ieders portemonnee!
Wij werken met de beste materialen. Door onze jarenlange ervaring kunt u rekenen op een uitmuntende selectie. Wij onderscheiden ons van andere midden- en hoogsegmentpannen door onze lage prijzen. Bepalend voor de kwaliteit (en normaliter voor de prijs) zijn de duurzaamheid van het gebruikte materiaal, de wijze waarop het product is vervaardigd en de gebruiksmogelijkheden/gebruiksvriendelijkheid van het product. Bij de Braet pan, koopt u echter exclusieve kwaliteit tegen groothandelsprijzen.
Wat is het geheim van ons succes?
De Braet pan is ontwikkeld aan de hand van de beste technologische inzichten. We maken gebruik van een hoogwaardige 3-laags coating van leisteen en andere mineralen (geen Teflon). Voordat de lagen aangebracht worden, wordt de pan eerst nog gezandstraald. Hierdoor kunnen de lagen niet meer loslaten. Het ontstaan van krassen tijdens het koken is helaas niet altijd te voorkomen, maar bij ons blijft een kras een kras, zonder nadelige gevolgen voor u. De body van de Braet pan is gemaakt van aluminium in combinatie met materialen die de warmte opnemen, geleiden en vasthouden. De schittering in de pan komt door de leisteen die in de pan is verwerkt. Leisteen is hard en vettig; dit maakt de pan bijzonder geschikt om zonder vet in te bakken. Als u (voor de smaak) kiest om boter of olie te gebruiken, is een paar druppels al voldoende. De combinatie van genoemde componenten zorgt voor een uitstekend en bak- en braadresultaat.Omdat de materialen niet absorberen houdt de pan geen geur en smaak vast; wanneer u vis heeft klaargemaakt en vervolgens een ei bakt, smaakt het ei uitsluitend naar ei en niet naar vis.
De pannen worden volgens een speciaal ontwikkeld procédé gefabriceerd. Het resultaat hiervan is dat de bodem dikker is dan de wand van de pan en zo hoort het ook; u bakt tenslotte op de bodem. Onze pannen hebben, afhankelijk van het model, een bodemdikte tot wel 6 mm, net zoals “ouderwets” gegoten pannen. Onze pannen hebben wel de bodemdikte van gegoten pannen, maar niet het gewicht, waardoor ze makkelijk te hanteren zijn tijdens het koken. Tevens ontstaat door het unieke productieproces geen spanning in de bodem. Wiebelende kromgetrokken pannen behoren voorgoed tot het verleden. De dikke bodem fungeert daarnaast als warmtebuffer en dat bespaart ook nog eens op de energiekosten.
Het laatste ingrediënt van ons geheim is de speciale emaille afwerking. Als je al 2 topingrediënten gebruikt, namelijk een top-bodem en een top-binnenlaag, dan zou je wel gek zijn als je laatste ingrediënt van mindere kwaliteit zou zijn. We gebruiken emaille omdat hierop niets inbrandt. De pan is hierdoor gemakkelijk schoon te houden en blijft als nieuw. Omdat we flex-emaille gebruiken is de pan bestand tegen stoten en krassen. De pan ziet er niet alleen mooi uit bij aankoop maar blijft dat ook in het gebruik.
Exclusieve kwaliteitspan tegen groothandelsprijs
Als je topingrediënten voor je pannen gebruikt, kun je niet de goedkoopste zijn, maar we vragen ook geen ‘5-sterren prijzen’! Wij verkopen een ‘5-sterren menu’ voor de prijs van een ‘dagmenu’. Hoe kan dat nu? Dat is omdat onze pannen alleen te koop zijn op markten en evenementen en niet in warenhuizen. Hierdoor betaalt u niet mee in onze bedrijfskosten en daarom koopt u zo’n kwaliteitspan voor zo’n betaalbare prijs.
Wat is verder nog belangrijk om te weten?
Wij laten onze pannen vanuit bijna 50 jaar ervaring volgens onze specificaties maken door een topfabrikant in Italië. Wij verkopen onze pannen onder ons eigen merk Braet. U krijgt bij ons volledige garantie op productie- en fabricagefouten en wij maken dat ook waar.
U begrijpt, wij zijn al jaren zeer succesvol en hebben honderdduizenden tevreden klanten.